シトルリンを多く含む食品と含まれているシトルリン量について

体内のアミノ酸は長くつながり、タンパク質と言う形で存在して、内臓や筋肉などを構成していますが、シトルリンは必要な時にすぎ働けるような遊離のアミノ酸として、細胞や血管をめぐりながら存在しています。

その働きは血管をしなやかにし、血流を改善します。それはシトルリンが一酸化窒素(NO)を発生し、このNOが体内の酸素の運搬量を上げ、酸素を効率的に利用できるようになるからです。

血管が拡張して、血流がふえていますので、糖や脂質の運搬量が増えす。またNOは血管から組織への糖の取り込みをアップします。

また、疲労物質の一つはアンモニアで、シトルリンは運動時のエネルギー生産の時に発生するアンモニアを除去する働きがあります。シトルリンの血流改善作用によりむくみや末梢血管の血行不良が原因で起きる冷え性の改善にも役立ちます。

さらに、シトルリンは、皮膚の胆力やはりやつやにかかわる天然保湿因子を構成するアミノ産の一種でもあります。
このような効果のあるシトルリンは、健康や美容のために摂取する効果があります。

シトルリンはスイカから発見された物質ですので、まずシトルリン量が多い食物は、スイカです。スイカ100gのシトルリン量は約180mgです。

シトルリンの効果を実感するのに、必要なシトルリン量は1日800mgです。この量を摂取するには、大体1日7分の1個のスイカを食べる必要があります。

その他ウリ科の植物にシトルリンは多く含まれ、メロン100gに50mg、冬瓜100gに18mg、きゅううり100gに9.6mgニガウリ100gに16mg含まれています。1日800mgのシトルリンを摂取するには、スイカ7分の1個、メロン1.3個、冬瓜3.8、胡瓜56.5本、ニガウリ24.2本となります。

食事だけから摂取するのはスイカやメロンでは、まだ可能ですが、これも季節性のある食物ですし、正直厳しい量ですので、上手にサプリメントを利用するのも選択肢の一つです。

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